今天就最後一天啦,所以也沒得安排行程,

老公的弟弟就帶我們去吃昆山第一名的奧灶麵,

百年老店來著,記得好像在周庄也有看到,

不過他們說都不地道!!

還是就這間的最好吃啦..

上網查了之後發現,原來「到昆山,不能不吃奧灶面。」

「奧灶」名稱的由來,取自「奧妙在灶頭裡」的意思,

整個外觀是古色古香的,也有百來年的歷史了,真的好悠久哦..

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但因為逢過年期間,所以原本2樓是可以單點冷菜或茶點的,但也變成制式的,

而1樓還是維持單賣麵的模式,我看1樓也是滿滿的人潮..

而2樓的計費方式,就是1人50元(RMB),店家幫你配..

除了基本的奧灶麵外,澆頭及配菜的部分,都是由店家幫你配好的,

原本想說澆頭是什麼意思?

因為有雙澆頭、三澆頭及四澆頭..原來是指放入麵裡的配料啦!!

但都是肉類像是爆魚(炸魚)、滷鴨、悶肉、雪菜肉絲、炒素(不知道是什麼?)

都是熟的食物,只是另外放盤子裡,自已再加到麵裡吃,

只不過這次來,只配雙澆頭,連配料也是配好的,沒得選擇,

雖然2樓是人頭計費的方式,但人也是不少..

茶點都是冷菜,可能就是這裡的特色吧!但口味也不錯就是了..

奧灶麵的部分,湯頭很特別,原本以為會像肉骨茶一樣的口味,完全不同,但也說不上來是什麼味道,

總之是好喝清爽的湯頭,不會覺得很膩很油..麵條的部分是白麵,不是煮到軟爛的那種,還是有一定的硬度!

怪不得生意這麼好,真的來昆山一定要來上一碗!

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這趟來上海,其實並沒有買很多東西..

戰利品非常的微薄...

最貴的應該就是星巴克熊穿雞年裝吧..印象中是100多RMB..(結果台灣就有賣了嘛..我何必..)

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