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幾年前曾在上海吃過一次白胡椒鍋，

當時就覺得..也太好吃了吧!

無意間發現，原來台灣也有開類似的火鍋店，

所以下午臨時就打電話去問晚上有沒有位子?!

還好8點半還有座位，順便問了一下能不能帶寵物?!

店員說只要不落地就可以了(所以看是裝袋或是推車都行)，

我們去的這間是位在國父紀念館這裡，其實店的位子有些小隱密!

店裡感覺很明亮，座位不算多，但還有個包廂的空間，所以多人聚餐也不怕。

湯底還蠻多選擇的，但我們就點:胡椒豬肚雞(可以點不辣的)

然後點了其他的配料:豬三寶(松阪豬、豬五花、伊比利豬)、蛋餃、芋頭丸、蝦餃、燕丸、蓮藕、娃娃菜

及北菇煲仔飯。

上菜的速度其實蠻快的，而這些火鍋配料，也都是手工製作的，不是一般外面的火鍋料，

其實份量也還不少，豬三寶的部分，上桌時真的感覺很澎派。

胡椒鍋上桌時，店員說可以先喝湯，雞豬肉晚點吃，

我們立馬先喝了一碗，辣辣的好開胃哦!

之後配料上桌，一個個一入鍋，真的是不用沾醬就很夠味了，

不過之後的加湯，是不辣的湯底，所以就會稍稍覺得味道變淡了些。

前前後後，我們好像加了有3次的湯吧!

煲仔飯的部分，還有鍋巴在，吃起來飯的味道很香，一份就二碗的份量，所以也不會太多。

大推芋頭丸，裡面滿滿的芋頭香。

蝦餃也蠻不錯吃的，不過這次是火鍋料都吃完了，反而是豬肉沒吃完，下次可以點單份的豬肉就夠了。

因為訂位時有說會帶毛孩，

所以幫我們安排了旁邊的位子，感覺很貼心!

店員也都很親切有禮貌，在那裡用餐感覺很舒服。

火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋光復店
台北市大安區光復南路240巷5號
02-2721-6008
營業時間:11:30–22:30

用餐完後，如果時間允許的話，也可以去對面的國父紀念館散散步，

把肚子裡的東西消化一下。