情人節前一天,老公安排了這個大餐,
其實以前好像也沒特別的在過情人節或吃情人大餐..
這次老公找到這間"私宅"..
我才想到,好像之前也在FB上看到有人去那吃飯,
這間靠民生東路的小巷子裡,真的從外觀是完全看不出來是間餐廳的..
只覺得是間民宅啊...
而且還是矮房子的那種單門獨院的民宅..
還要按電鈴,才會有人來開門喲!
而且完全預約制,沒預約就無法前來用餐。
一進到院子裡,就整個別有洞天,和外觀完全不同,
整個就是打造的很歐式風格啊!
而且就是外拍的最佳場所耶..
餐廳裡面非常有氣氛的..非常昏暗..所以用手機拍真的蠻吃力的!!
不過還是可以看的出來~整個就是很有歐式私宅風..
每張桌位子上,都擺有蠟蠋,還有餐具及MENU..
感覺就是一個悠雅的用餐空間..
這裡是無菜單料理的,所以上菜前,服務人員會先詢問有什麼不吃的!
然後可以挑選的是主菜,總共有三種:牛、豬、魚..
因為老公不吃牛,所以點了另外二種。
佐餐可以選擇需不需要配紅白酒,
可以選擇單杯或是一瓶的,我們選了一瓶白酒來佐餐..
這瓶白酒甜甜的,而且酒精濃度並不高,喝起來很順口..
好喝的白酒,真的會令人不自覺得一口接一口耶..
餐前麵包,是熱呼呼現烤的,佐上旁邊的醬,一邊是桂花奶油醬,一邊是有醋酸味的橄欖油醬,
麵包真的超香的,我們還再續了一次(麵包可以續喲!),
然後是鵝肝醬烤布蕾,這道很妙,上面是甜甜的烤布蕾,但下面卻是綿密的鵝肝醬,也可以佐著麵包吃。
沙拉是PPAP龍蝦沙拉,整個就是有符合目前流行的歌啊..但他的PPAP是有意思的喲..但..我忘了...
接著是濃湯..今天的濃湯是羅宋湯底佐雞肉..
再來是菱角燉飯,吃起來有脆脆的口感,原以為燉飯份量會很大,但就小小一份啦!!
在燉飯上面,服務生會當場刨上新鮮的起司呢!
再來是主餐囉..吃完前面那一些,其實已經有點飽了!!
加上這裡就是讓你慢慢品嚐、好好聊天的地方..所以等上主餐是一個小時之後的事了..
然後...我們也莫明的喝完一瓶白酒了...
怎麼會....主餐都還沒上,結果酒就喝完了!白酒不就是要佐餐的嗎?!哈...
所以又追加一瓶..(我們口太渴?!)
魚的部分是鮭魚,然後是用煙燻的方式熟成,所以整個吃起來超級嫰的!!有讓我驚艷到..
感覺像吃生魚片的FU...但不會有像生魚片的軟爛感,不敢吃生魚片的,可以試這道!
上面的烤魚片,也讓我超驚訝的,吃起來和海苔沒兩樣嘛!!超酥的..而且好香哦..完全就不像魚皮!
豬肉的部分,豬肉本身有股淡淡的香氣耶,好特別哦!搭上他的醬汁,整個超級搭的。
最後就是上甜點及飲料啦。
飲料的部分有咖啡及唐寧茶系列(有分有無咖啡因),
甜點的部分,其實這樣吃下來,就蠻飽的了,所以甜點就沒吃完了啦~
甜點中間的夾層,有點像是榛果巧克力醬的感覺,所以就偏甜了一些..
真的就需要配茶和咖啡,一口口慢慢吃、慢慢嚐啦!!
每個月的菜單都不一樣,可以上粉絲團查詢,
這是我們吃的2月份菜單。
桂香 - 私宅 Flower No'5
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